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韓國泡菜百百種,各種蔬菜都可以做成泡菜,當然也少不了茄子泡菜。

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韓式飯捲簡單好料理不管是野餐、帶便當或者當點心都很合適,這種西式香腸飯捲不僅美觀大方,準備起來更是簡單快速。

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標題好聳動,但我真的覺得胡同黑豬肉골목흑돼지是我在韓國吃烤肉到現在有史以來最好吃的一次,想破頭再也想不到比人間極品烤肉更好的形容詞了,推薦理由如下:

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高速巴士客運站地下街Goto Mall是首爾的五大地下商街中最有名的,共有600多個店鋪從衣服包包、化妝品到居家用品生活雜貨都賣,交通方便又有空調,不用風吹日曬雨淋,逛起街來就特別方便舒服,商品又大都走平價路線,買起來也特別不手軟。

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首爾地鐵路線廣闊綿密而且車站都有韓、英、日、中文標示是背包客自由行旅客的好朋友。但首爾地鐵不僅侷限於首爾地區,運行範圍包括周圍的衛星城市如京畿道跟仁川,目前共有19條路線,雖然有中英韓文標示也不免覺得頭昏腦脹,這篇跟大家分享如何輕鬆搭乘首爾地鐵。

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主打平價烤肉的新村食堂是韓國名廚白宗元旗下的連鎖飲食品牌之一,因為物美價廉不僅觀光客愛,嗜吃烤肉的韓國人更愛。

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鹹鹹甜甜的韓式炒小魚乾是韓國家庭常備菜,而且韓國人喜歡加入整條的糯米椒下去拌炒,鹹甜香辣是很下飯的桌邊小菜。

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육개장是韓國餐廳很常見的一道辣味牛肉湯,牛肉絲與蕨菜乾是這道湯頭最大的特色,非常辣香帶勁令人大呼過癮,大都是配飯吃也有配麵的。

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明洞是首爾換錢所最多最密集,競爭也最激烈的地方,尤以大信、大使館跟一品香這三個換錢所人氣最旺,因為他們的匯率優地點佳,除了接受美金換匯以外也可以使用台幣,所以備受網友的推崇。

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居酒屋貴鬆鬆的一夜干在家輕鬆做,油脂豐厚肉質鮮嫩的冷凍鹽漬鯖魚最適合了,冷凍鹽漬鯖魚已經用鹽漬過沒有腥味不用加甚麼調味料,只要加點橄欖油一起烘烤約15~20鐘就很美味了,這道懶人料理雖然材料跟步驟很簡單但是非常鹹香美味好下飯。

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韓國各式各樣雞的料理中,安東燉雞是很重要的系列之一。安東燉雞起源於慶尚北道安東,雞肉加入了大量蔬菜、韓式冬粉和醬油為基底的醬料燉煮而成,香辣鹹甜的風味很受大眾的喜愛。

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位在明洞鬧區的明洞聖堂是韓國天主教會的起源地,也是韓國天主敎的中心和明洞的象徵,與同樣是哥德式建築的大邱桂山聖堂及羅馬建築風格的全州殿洞聖堂並列韓國三大教堂。

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