Monaca夢遊蹤

    
將剩的麥片裹上巧克力就又變成另一道可口的點心了!
 

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蛋奶香的原味餅乾加上有點點嚼勁帶些微酸甜的蔓越莓乾，在嘴中散發出迷人的滋味令人回味無窮。

 
材料:

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馬林糖(Meringue Cookies)是蛋白加糖打發的蛋白霜烘烤而成的糖餅，中文又叫蛋白餅、糖霜餅。

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自己烤的原味曲奇餅有著淡淡的蛋香，不過甜不油膩也不會乾硬，擠成玫瑰花造型好看又好吃。

太太真的很懶，因為切奶油要用到刀跟砧板 ，奶油又硬又難切，所以後來都改用剪刀剪，可以剪成較薄比較快軟化以外，又可以少洗一樣器具。

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自己動手試試杏仁手工巧克力餅乾，美味可口用料簡單不費工，吃得安心荷包放心成就感十足，送禮自用兩相宜。

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外面的手工巧克力餅乾很貴，其實自己動手做不費甚麼工，用料實在程序簡單。

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酥脆的杏仁瓦片很常出現在台灣的麵包店，從小就很喜歡的一道西點，作法簡單材料也很簡單，趕快試一試吧!
杏仁瓦片是我最推薦的烘培入門點心，材料簡單程序簡便也不需要甚麼工具，重點是沒有甚麼失敗不失敗的問題，只有烤箱好不好烤出來的顏色均不均勻、美不美的問題，即使烤出來顏色不大美，但嘗起來還是絕對美味。

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