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材料:

魷魚切花:2隻,清理後約450g(去了超市只看到魷魚,用花枝比較入味可口)

小番茄切半:15顆

洋蔥切絲:1顆

去葉西洋芹切條:2支(用台灣常見的芹菜比較香,也比較容易入味好吃,韓國沒賣只好用西洋芹)

小黃瓜切條:1條

 

醬汁:

辣椒末:1支

蒜末:2顆

嫩芹菜葉末:適量(用香菜更讚啦!韓國一樣沒賣,超市的人說只有越南餐廳用得到,銷量不好所以停售了。)

白醋:1大匙

魚露:2大匙

檸檬汁:1顆

糖:1大匙

 

作法:

1.先將蔬菜洗切

2.混合醬汁材料

3.魷魚清理切斜紋下熱水燙熟撈出

4.將全部食材加入醬料中拌勻即可

 

 

 

 

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