IMG_1364

跟大醬湯的不同點在於醬料是以辣椒醬為主

大醬湯的肉以牛肉為主,辣醬湯的肉以豬肉為主

IMG_1358

辣椒醬고추장

IMG_1350

左:韓國辣椒粉 右:韓國牛肉粉

IMG_1351  

 

材料:

水:1000cc

韓國辣醬:2大匙(30g)

韓國牛肉粉:1大匙(15g)

韓國辣椒粉:1大匙(15g)

糖:1小(10g)

豬肉:100g

蒜末:2顆

辣椒:1條

豆腐:1盒

洋蔥:半顆

馬鈴薯:半顆

高麗菜:一小小塊(主要是熬湯增鮮用,有櫛瓜的話用櫛瓜最對味)

紅蘿蔔:適量

白蘿蔔:適量

蔥花:適量

 

作法:

1.蒜切末、蔥切蔥花、辣椒切圈和豬肉、豆腐、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔白蘿蔔、高麗菜切小塊

2.湯鍋加入肉塊跟辣醬牛肉粉辣椒粉和蒜末混和拌炒至豬肉五分熟

3.加入水跟其他食材一起熬煮至水滾即可

歡迎加入我的購物團"monaca的韓貨購物樂"

14.JPG

每次寫完一篇網誌都耗掉不少腦細胞跟時間,點進痞客邦廣告按個讚轉分享,這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!

台灣約克夏Moca的韓國爽日子

一併推廣你的粉絲專頁

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()