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外面貴鬆鬆的泰式青木瓜自己動手做
健康沒負擔,食材便宜料理又簡便

材料:

青木瓜:1顆

長豆:4條

蒜末:6顆

辣椒末:1.5條

檸檬:1顆

小番茄:10顆

蝦米:1大匙

糖:1.5大匙

魚露:3大匙

 

作法:

1.青木瓜刨絲,辣椒、蒜切末,長豆切段,小番茄對半切,蝦米泡水洗淨

2.檸檬榨汁和糖、魚露加入食材中攪拌後放冰箱冰鎮風味更佳

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