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 韓式醬煮馬鈴薯是韓國餐廳很常見的小菜,不管熱熱的吃還是冷冷的吃都好吃!

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材料:

馬鈴薯塊:3顆(340g)

蒜末:2顆

辣椒圈:1條

糖:2大匙

水:6大匙(90g)

麻油:2小匙(10g)

醬油:4大匙

 

作法: 

1.所有材料放入鍋中用小火悶煮至醬汁略收乾,盛盤撒上芝麻即可,過程中要稍微翻炒一下免得黏鍋。

 

小叮嚀:

1.除了熱食,韓國人也喜歡放到冰箱保存,要吃的時候不過熱就直接拿來吃!

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台灣約克夏Moca的韓國爽日子

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