地球村的時代各國的料理總是互相激盪出新的火花，西式炸雞到了韓國變韓式炸雞，西式BBQ到了韓國也是要入境隨俗來個韓味，再遇到台妹就變成西韓台式的風味了，滋味比純西式純韓式純台式都還要來的讚多了呢!
材料:
豬排:1盒(310g)
月桂葉:數片
醬料:
蒜末:2顆
酒:1大匙(15g)
醬油:1大匙
番茄醬:1大匙
韓國辣椒醬:1/2大匙
甜辣醬:1/2大匙
烤肉醬:1大匙
作法:
1.豬排入冷水鍋放幾片月桂葉去腥，煮至水滾後起鍋沖去浮沫。
2.將所有醬料混和均勻後塗抹於豬排兩面，進已經預熱的190度烤箱烤約15分鐘左右即可。
小叮嚀:
1.因為沒有西式的烤肉醬所以我用台式的烤肉醬。
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