IMG_0290_tn 

韓式煎蛋捲讓平凡的煎蛋顯得更繽紛可口了!

IMG_0252_tn

IMG_0255_tn

IMG_0256_tn

IMG_0259_tn

IMG_0262_tn

IMG_0278_tn

材料:

蛋:3顆

蔥花:適量

鹽:1/4小匙

麻油:適量

胡椒粉:適量

海苔片:1張

 

作法: 

1.所有材料除海苔片外攪拌均勻。

2.熱油鍋轉小火後倒入蛋液,稍凝時放上海苔片捲成一捲,用兩個鏟子稍微塑型一下也比較方便定型。

3.放涼點切片即可。

 

小叮嚀:

 1.一定要用小火烘煎,若用中火蛋液一下就熟透了沒辦法固定成一捲的。

 2.延伸閱讀:

韓式砂鍋蒸蛋뚝배기 계란찜 

蘇格蘭蛋(scotch eggs) 

檸香芥末蛋盅沙拉 

烤蛋餅 

催淚蛋(辣椒炒蛋) 

三色蛋 

洋蔥炒蛋 

番茄炒蛋 

菜圃蛋 

如果你也喜歡我的分享,按個讚轉分享給我個鼓勵,這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!

台灣約克夏Moca的韓國爽日子

一併推廣你的粉絲專頁

 

    全站熱搜

    monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()