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比煎蛋還容易,是懶人跟手殘族的簡單豪華料理。

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材料:

蛋:4顆

培根條:4條

胡椒粉:適量

鹽:適量

 

作法: 

1.培根條放入馬芬盤中圍成圈後打入蛋,撒上些許胡椒粉跟鹽巴調味放入180度的烤箱烤20分。

2.移至盤中撒上乾燥或新鮮的香草末擺盤即可

小叮嚀:

1.喜歡吃生蛋黃的話烤個15分就行了。

2.培根盡量捲緊一點,出爐才會緊黏。

3.延伸閱讀:

韓式煎蛋捲계란말이 

韓式砂鍋蒸蛋뚝배기 계란찜 

蘇格蘭蛋(scotch eggs) 

檸香芥末蛋盅沙拉 

烤蛋餅 

催淚蛋(辣椒炒蛋) 

三色蛋 

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番茄炒蛋 

菜圃蛋 

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