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材料:

香腸:適量

紅蘿蔔:適量

醃蘿蔔:適量

蛋:2顆

泡菜:適量

韓式辣醬:1小匙

洋蔥:半顆

韓式海苔:適量

沙拉油:適量

鹽:適量

牛肉:100g

糖:1大匙

麻油:1小匙

醬油:2大匙

芝麻:適量

白飯:適量

 

作法:

1.香腸切片塊，下鍋煎炒盛盤撒上芝麻上桌

2.蛋打散加鹽調味，煎好切成絲片上桌

3.紅蘿蔔切絲加鹽調味炒熟盛盤撒上芝麻上桌

4.醃蘿蔔切條、洋蔥切絲後盛盤上桌

5.泡菜切絲片加韓式辣醬炒熱盛盤撒上芝麻上桌

6.牛肉切絲，加入糖、麻油跟醬油拌炒後盛盤撒上芝麻上桌

7.最後把適當的白飯放上韓式海苔上，再把所有配料都放一些到白飯上，就像菜包肉的吃法一樣

FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇:http://ppt.cc/VT7D

 

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