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      更新日期:2017/5/11

這篇分享給喜歡韓國料理以及在韓國生活的人,我盡量把家中目前使用的醬料也拍下,賣場的售價也一併給大家參考韓國的價位,主要的醬料都已經寫入文章裡,更新日期跟更新了哪些內容都有特別標示,有興趣追蹤的人就不用每次從頭看到尾了。

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韓國泡菜百百種,這款不辣的白泡菜充滿蔬果酸香清爽開胃,愛吃泡菜的人一定要試試!

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火鍋肉片除了煮火鍋做成燒肉以外,拿來做韓式烤五花肉也很合適,超簡單零廚藝,快速又簡便,當正餐當下酒菜當消夜都超棒的!

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湯頭鮮甜肉質軟嫩的韓式一隻雞作法一點都不難,在家就可以輕鬆料理享受好滋味了!

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鮪魚罐頭除了做成沙拉、煮泡菜鮪魚湯以外,做成鮪魚煎餅也是韓國很常見的家常小菜,不論當正餐配飯還是當點心都非常合適喔!

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小白菜除了熱炒跟川燙的方式,試試這道韓式生泡菜的做法,做法簡單滋味鹹辣非常好下飯!

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燉牛排骨是韓國家庭逢年過節必備的一道料理,這道蘿蔔燉牛排骨是婆婆家傳的好滋味,醬汁甘甜肉質鮮嫩,超級無敵好吃的

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菜乾大醬湯是韓國傳統家常湯頭,鹹香簡單好下飯

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川燙後加入少許調味料拌勻而已的涼拌白菜看起來簡單,滋味卻餘韻無窮,非常好吃喔!

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糖餅是韓國的國民街頭小吃,用市售的糖餅粉就可以在家做出非常美味的糖餅喔!

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韓國素以各式各樣的泡菜醃菜聞名,茄子也可以拿來醃,入味後的醃茄子風味別於一般的茄子料理,試看看這令人驚喜的滋味吧!

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韓國的湯品普遍都是大紅大辣,但也有像蔘雞湯這類的清燉湯品,除了蔘雞湯外牛排骨湯也是韓國很常見的清燉湯,湯頭鮮甜做法簡單是很值得一試的滋補養身佳餚。

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市場湯飯是韓國傳統湯飯,湯頭口感類似大醬湯跟馬鈴薯排骨湯的綜合體,鹹辣重口味的湯頭跟白飯非常的速配

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天冷或感冒時喝杯薑茶總是特別暖和舒服,韓國人也愛喝薑茶來保健養身,他們喝薑茶的方式有煮成薑茶或者做成這樣的醃薑後加水泡開來喝。

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韓國素以各式各樣的泡菜醃菜聞名,這種醃小黃瓜在韓國也是很常見的醃菜之一。

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這道韓式醬油醃蝦的蝦子經過多種蔬果藥材熬煮而成的醬汁多日浸濡後,蝦肉軟滑鮮嫩,鹹香帶味的醬汁更是號稱白飯賊,淋上醬汁的白飯非常誘人下飯

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泡菜與鯖魚一起入鍋燉煮後,魚肉緊實嫩彈湯汁酸香鮮甜,開胃辣香好下飯。

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黃豆芽湯飯是韓國全州的地方性代表美食,也是韓國有名的解酒湯,料理簡單滋味清爽,感覺非常健康。

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在韓國到汗蒸幕汗蒸完大汗淋漓後,大家幾乎都會點個烤蛋구운계란來補充元氣一下,韓國汗蒸幕的烤蛋是利用汗蒸幕熱氣蒸烤出來的,一般家庭沒那種窯烤設備可烤,可用電鍋做出類似口感的烤蛋。

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糖醋料理酸甜鹹香是大人小孩都很愛的料理方式,這種炸豆腐淋上糖醋醬汁的韓式糖醋豆腐也非常好吃。

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