高麗菜絲沙拉配炸物最解油膩了,尤以醬油沙拉最對味,佐上新鮮當季的濟州島橘子更添風味。
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馬鈴薯泥最簡單的料理方式不僅僅只是做成馬鈴薯沙拉,還可以嘗試烘烤看看,這道公爵夫人馬鈴薯Duchess potatoes相傳是法國一個公爵夫人的創意料理,所以這道料理就被稱為公爵夫人馬鈴薯。
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這道烤馬鈴有趣又好吃,要擺成花還是堆成塔都很上相,重點是滋味很棒!
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蘇格蘭蛋是道簡單又美味的英國料理,鹹香味美的炸肉餅裹著水煮蛋,同時豐富了味覺跟視覺,是道當正餐當點心、下酒野餐的都適合的好佳餚。
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羅宋湯就是蔬菜湯,微酸甜滿滿蔬菜的湯頭喝起來很清爽
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爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下,
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泰式酸辣海鮮湯除了酸辣以外
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想吃薯條又覺得很有罪惡感嗎?
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加了蒜粉與起司粉調味的洋蔥圈不但更添美味
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牧場沙拉醬ranch sauce就是美式餐廳常見的白色沾醬
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洋蔥、蒜末爆香後加入番茄及些許調味料烹煮後完全呈現出食材天然迷人的酸甜滋味
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香甜的蜂蜜芥末醬添了點檸檬汁再加入蛋黃混成了酸甜果香風味的沙拉醬
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夾心棉花糖配上抹上巧克力醬的吐司一起烘烤後,
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在韓國越南春捲也很受歡迎
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自己釣的魚自己烤!
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外面貴鬆鬆的泰式青木瓜自己動手做
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