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材料:

番茄:2顆

米:2.5杯

鹽:2匙(10g)

胡椒粉:5g

橄欖油:12g

罐頭鳳梨:1片

火腿丁:適量

紅蘿蔔丁:適量

馬鈴薯丁:適量

肉末:適量

肉末醃料:

胡椒粉:適量

鹽:適量

醬油:適量

香油:適量

酒:適量

 

作法:

1.番茄有水分,煮飯時水量要放比平常少些,肉末加入醃料

2.除了番茄跟肉末球外,把所有材料跟米混合後,再放上肉末球跟番茄一起入飯鍋裡蒸煮,熟了攪拌再一起即可

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嚀:

1.番茄蒸後加入攪拌會出水,煮飯的水要比平常放少一點,依照平常煮飯加水的比例做出來的會成品會太糊爛

2.更多圖文延伸閱讀:

食譜彙整 :番

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