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微嗆辣的洋蔥浸濡在酸甜鹹的醋醬油中,在嘴裡散發的是迷人的清新爽口滋味

 

材料:

 

醬油:2大匙

 

醋:1大匙

 

糖:1大匙

 

洋蔥:半顆

 

 

 

作法:

 

 1.洋蔥切塊丟進混和後的醬料中浸泡一下,食用時撈出即可

 

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小叮嚀:

1.配烤肉之類的很好吃喔!我們吃菜包肉的時候最喜歡搭這道小菜包著一起吃。

2.洋蔥要切塊、絲都隨意,但我覺得塊片狀的口感最好。

3.也可以將醬汁煮滾後再跟洋蔥一起浸泡,這樣的風味又不大一樣了。

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