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一般綠豆泥餡都是用綠豆仁，我用的是一般綠豆，做成的綠豆泥餡也很可口喔!
材料:
綠豆:200g
糖:100g
沙拉油:20g
作法:
1.煮熟的綠豆http://bit.ly/1Nwngel放入鍋中加入沙拉油跟糖用小火拌炒。
2.邊炒邊攪拌把綠豆攪成泥狀，直到水份炒乾至稠泥狀即可。
小叮嚀:
1.沙拉油可用奶油取代。
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- Dec 05 Sat 2015 00:08
自製綠豆沙餡
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