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韓式醬煮馬鈴薯是韓國餐廳很常見的小菜,不管熱熱的吃還是冷冷的吃都好吃!
材料:
馬鈴薯塊:3顆(340g)
蒜末:2顆
辣椒圈:1條
糖:2大匙
水:6大匙(90g)
麻油:2小匙(10g)
醬油:4大匙
作法:
1.所有材料放入鍋中用小火悶煮至醬汁略收乾,盛盤撒上芝麻即可,過程中要稍微翻炒一下免得黏鍋。
小叮嚀:
1.除了熱食,韓國人也喜歡放到冰箱保存,要吃的時候不過熱就直接拿來吃!
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