韓國的傳統市場總是給人不同的感受與驚喜,好像在尋寶探險一樣,新村傳統市場새마을전통시장也是這樣饒富趣味的韓國傳統市場,我超喜歡逛韓國各地不同的傳統市場,會來逛這裡是因為到附近的蠶室棒球場看球賽,就追隨當地人看球賽前的腳步前來市場尋覓美食,新村傳統市場새마을전통시장因為韓文直翻成中文就叫這名稱,跟梨大附近的新村신촌沒有關係是不同區域。。
新村傳統市場在地鐵2號線新川站3號出口附近,從新川站出閘門後就跟著這指標方向走。
指標下面就是洗手間,旁邊有台有趣的販賣機,面紙、衛生棉、保險套、糖果、口香糖......都有賣。
新川站3號出口。
出來往前直走,沿著路徑右彎。
右彎後就可以明顯感受到傳統的氛圍,路邊有很多攤販,但是還沒到市場的主街區。
韓國包子饅頭店常見的傳統蒸糕。
直直走後就會看到下圖這個寫著새마을전통시장的牌柱,這裡就是市場主要入口處,右轉進來就是市場主街區了。
牌柱有兩根,錯過第一根很難錯第2根吧!
對面是一大片公寓社區。
轉進來看到一群披著彩帶的人,原本以為是在選舉拉票。
結果是附近的教會在招募新教友。
韓國現在有超過一半以上的人口都是基督教徒,所以到處都是教會,競爭非常激烈,光是環我們社區一圈的馬路上就有5家教會了,所以路邊很常見教會教友出來擺攤招攬新教友。
我們來的這天是星期六的下午約三點,有些攤子已經收攤了。
賣韓國煎餅的攤子,有各式各樣的煎餅。
這攤還有賣韓國豬腳。
有沒有很熟悉,台灣跟韓國傳統市場或社區都很常見的養樂多媽媽攤車。
今天主要的任務是來PAOPAO手工餃子和金判祚炸雞覓食的,主街區轉進來直直走一下就會看到這兩家了,門口也很多客人在排隊不用費心找。
這兩家剛好開在正對面,真是佛心來著,饕客就不用四處奔走了,都是韓國本地客很少外國遊客,這兩家是韓國網友的熱門推薦。
約3點到這,我們先排PAOPAO手工餃子再去排金判祚炸雞(因為我忙著拍照,兩人以上當然要分邊排隊阿!)。
很有鼎泰豐的感覺,現場包給你看。
很像鍋貼的包法。
새우만두蝦子餃子3,500韓元(1份6個)
고기만두肉餡餃子3,500韓元(1份8個)
김치만두泡菜餃子3,500韓元(1份8個)
3인분 주문시購買三份10,000韓元
음료수飲料1,000韓元
飲料是汽水可樂之類的沒看到有人買,大家都是買餃子。
每盤出爐大概只能賣5~10份,所以都要等出爐,光看那出爐的樣子就很可口。
肉餡餃子裡面包了韭菜蔥末、豬肉末跟冬粉。
泡菜餃子
這架子有蒸氣保溫功能,這時段出爐的餃子都來不及保溫就賣光了。
蝦子餃子
我們三種口味都買了有折價5,000韓元,另附醬油包跟醃蘿蔔。
PAOPAO手工餃子和金判祚炸雞蠶室店都要外帶沒有室內用餐區,我們在金判祚炸雞的等待區就把這三盒超快的解決掉了。
PAOPAO手工餃子真的超好吃的,餃皮薄彈內餡豐富,餃皮跟內餡都有別於其他的韓國餃子店作法,三種口味都很美味,是我在韓國吃過最好吃的韓式餃子,可惜沒座位所以我們吃的有點狼狽,享用時很匆忙所以沒有享用時的照片可分享。
而且泡菜跟豬肉口味雖然招牌是寫說一份只有8個,但店家每盒都是裝9個,只有蝦子的一樣是6個。
大概3:30時越接近球賽開賽時人潮越多。
金判祚炸雞3點剛到時雖有排隊人潮但還不到非常多。
到了快3:30時也是瞬間湧來超多球迷來買點心。
金判祚炸雞的總店在仁川,2015年才開業就非常火紅,因為老闆娘是韓國網路紅人Ban Yoon He반윤희,但重點還是因為他們家的炸雞平價又美味,蠶室店是分店,目前全韓國只有這兩家營業處,跟其他炸雞店的區隔不同之處是走平價文青時髦美食路線。
只有兩種口味三種不同分量的炸雞。
上面的是調味的下面的是原味的,有大中小三種分量,最小份的只要5,000韓元。
강정調味的又分以下三種不同程度的辣度。
순한맛小辣
중간맛中辣
매운맛大辣
做好的炸雞都會用鋁箔紙封起來並開個口透氣。
廚房也是透明開放,製作過程完全一覽無遺,讓人買得放心吃得安心。
我們拎去球場過了一個半小時之後才享用,沒想到讓我大感意外,冷掉的炸雞竟然還超級美味,我想是因為多了開口透氣這個小程序,沒有讓濕氣壞了炸雞的口感。
在韓國叫過很多炸雞外送,冷掉的通常都很難吃,即使還沒冷掉在包裝盒裡是微溫悶濕口感都不好,沒想到他們家的冷炸雞竟然可以讓我一口接一口停不下來。
還有我原本想說去球場要點原味的,怕調味的不方便食用,沾醬會東掉西掉的,但是韓國室友喜歡傳統調味的,所以就依他且選小辣,這個決定是對的,不僅沾醬都裹得好好的沒有滴漏,有調味的即使冷掉吃起來都美味,而且小辣還是帶點辣勁,大辣應該是會辣到嘴巴腫起來吧!
真的超級推薦PAOPAO的餃子和金判祚的炸雞,真是人間美味一大享受阿!
接下來我們沿著主街區往市場入口處往回走。
有養寵物的人可以參考一下這家寵物用品店,從市場入口走來離餃子店跟炸雞店只有兩三家店的距離,他們特價的寵物衣服一件不到台幣100,質感還挺不錯的。
店門口的都是特價品。
model試穿,還不賴吧!
這家芝麻葉炸雞깻잎닭강정我們三點經過時沒人排隊,但要回去時就有不少人潮。
看門口廣告電視節目也有來採訪過,有興趣的人也可以來吃看看喔!
韓國傳統年糕店
主街上有好幾家賣韓國傳統飲料的攤子,稍微介紹一下。
最左邊的那個是甜米釀식혜很好喝,市面上大都是賣原味的,自家做的就會有其他的變化,我喝過韓國朋友自己釀的南瓜口味。
콩물是豆漿。
홍어찜蒸魟魚
魟魚又稱紅魚或斑鰩,是味道濃烈有騷味的魚,我室友說這比臭豆腐還臭,臭豆腐他敢吃但是這種魚是臭到他不敢吃,據說入口後的味道是像廁所沒洗的尿騷味,但是有些韓國人很愛,除了用蒸的以外也常被做成生魚片。
看起來很清爽可口阿!
想買但被極力阻止,在超市也有看過新鮮的也是被強力拒絕購買,所以到現在我都沒機會嘗嘗到底有多臭。
韓國傳統補品店
韓國人很愛吃蠶蛹번데기,雖然很常在路邊攤跟超市看到,但還是第一次看到活生生一箱又一箱的蠶寶寶在面前蠕動。
龜鰻也少不了,真的是很專業。
市場入口處阿珠媽攤商賣的다슬기田螺。
因為距離開賽還有一段時間,想在這附近多晃晃,所以我們在往3號出口走時在前一條巷子左轉近來晃晃。
眼尖的室友看到這家賣台灣芒果雪花冰的好味冰호미빙。
好味冰是是韓國搞笑藝人劉相宇經營的全韓連鎖冰品飲料店,目前首爾有5家分店,新川這家是總店,台灣冰品是主打強項,也有賣珍奶、咖啡、蛋糕、三明治......之類的。
既然是強調台灣味,那菜單也當然會有中文。
我們在門口端詳半天,我是有點想吃又不想吃,想吃是因為懷念家鄉味,不想吃是因為好貴阿!
忍不住會跟台灣芒果冰相比較,不過這價錢是韓國很正常的價位。
室友很懷念台灣芒果冰,所以最後還是進去點了小杯的。
除了立牌菜單,門口也有紙本菜單,這種一盤台幣300左右的看起來都好可口阿!
除了飲料冰品也有賣蛋糕、三明治之類的輕食。
店內裝潢很春水堂之類的感覺。
賣的東西還真是包山包海。
店員的穿著打扮也很有台灣茶藝店風味。
6,000韓元約台幣170的芒果雪花冰。
雪花冰是很道地的台味,雪花綿密細緻。
但芒果在哪?
在杯底只有幾小粒而已,不過我室友還是非常滿足開心覺得非常美味。
他們的水杯是馬克杯,覺得很有誠意,大加分。
在韓國生活的台灣人如果想念家鄉味,也可以來這緬懷一下。
以上是我們的新川站新村傳統市場之旅,推薦大家也來這裡走走逛逛吃吃喝喝。
每次寫完一篇網誌都耗掉不少腦細胞跟時間,另一半都笑說這些店家跟韓國政府都應該發薪給我,如果你也感覺到我的用心,按個讚轉分享給我個鼓勵,這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!
◆新村傳統市場(새마을전통시장) 資訊:
【地址】: 首爾特別市松坡區蠶室洞(서울특별시 송파구 잠실동)
◆PAOPAO 手工餃子專賣店(파오파오 수제만두전문점) 資訊:
【地址】: 首爾特別市松坡區石村湖路12街22(서울특별시 송파구 석촌호수로12길 22)
【電話】:+82-2-412-9198
【營業時間】:11:00 AM~9:30 PM(星期一公休)
◆金判祚炸雞蠶室店(김판조닭강정 잠실점) 資訊:
【地址】: 首爾特別市松坡區石村湖路12街21(서울특별시 송파구 석촌호수로12길 21)
【電話】:+82-2-421-4792
【營業時間】:10:00 AM~9:00 PM(星期一公休)
◆芝麻葉炸雞(깻잎닭강정) 資訊:
【地址】: 首爾特別市松坡區石村湖路12街13(서울특별시 송파구 석촌호수로12길 13)
【電話】:+82-2-2203-1770
【營業時間】:11:00 AM~11:00 PM(星期一公休)
◆好味冰新川總店(호미빙 신천본점) 資訊:
【地址】: 首爾特別市松坡區蠶室洞185-7 1樓(서울특별시 송파구 잠실동 185-7 1층)
【電話】:+82-2-412-3630
【營業時間】:11:00 AM~11:00 PM
▼ 點擊地圖有連結
【交通方式】:好味冰離地鐵2號線新川站3號出口出來走約2分,PAOPAO手工餃子和金判祚炸雞約6分鐘。
【相關官方網頁】:
★金判祚炸雞 : http://bit.ly/2a0Kb5W
★松坡區文化觀光:http://bit.ly/29XXd9M
★首爾市官方旅遊網站:http://bit.ly/1QQ1Ii0
★首爾地鐵資訊:http://bit.ly/1KFqlsC
★首爾地鐵中(簡)韓路線圖:http://bit.ly/1M5fgzO
★韓國、首爾、釜山、慶州、濟州地圖與首爾、光州、大邱、釜山跟大田等五都地鐵路線繁體中文電子書:http://bit.ly/2azLWYZ
★韓國高鐵 KTX資訊:http://bit.ly/1dZn911
★機場鐵路(AREX:Air Railroad Express):http://bit.ly/1mcdOXy
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