close
今天要來跟大家介紹一下這個韓國的傳統零食之一~쫀듸기/쫀드기/쫀디기軟糖，這是從歐巴小的時候就有的韓國古早味零食。
這東西名稱有以上三種，常見的中文翻譯就直接翻成軟糖，但在韓國不直接吃要料理過才食用，
料理法主要有兩種，一種是乾烤另一種是油煎。
歐巴說乾烤的話還是用炭火烤滋味比較好，不管是乾烤還是油煎，只要看起來臭毀搭臭毀搭的樣子就可以吃了。
烤好或煎好後用手撕成絲條來吃，滋味有點像台灣的發粿下去煎烤，但口感非常有嚼勁，配燒酒啤酒也很對味!
我覺得油煎的比較好吃，乾烤的好難吃。
他說韓國以前很窮，這種零食因為便宜所以很流行，現在的韓國年輕人也不見得吃過，我想這滋味年輕人應該也沒辦法愛上~~
一般賣場都有賣，如下圖(取自網路)有很多顏色，常見的口味有玉米、地瓜跟南瓜，我們買的是地瓜口味，台灣好像沒有類似的零食。
還蠻有趣的零食，有機會來韓國也買包回去吃看看吧!
每次寫完一篇網誌都耗掉不少腦細胞跟時間，點進痞客邦廣告按個讚轉分享，這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!
全站熱搜
留言列表
韓國 (15)