IMG_9416_tn  

冷冷的冬天來道韓式鮮蝦湯香香辣辣的最過癮了。

IMG_9378_tn

IMG_9379_tn

IMG_9382_tn

IMG_9383_tn

IMG_9406_tn

IMG_9409_tn

 

材料:

 蝦子:10尾

金針菇:1/4包

洋蔥絲:1/3顆

蘿蔔片:110g

高麗菜片:150g

辣椒圈:1條

蔥綠、蔥白:1條

蒜末:1顆

韓式辣椒粉:1大匙

韓式辣椒醬:1大匙

大醬:1大匙

酒:2大匙

湯底:

海帶:適量(6g)

小魚乾:2大匙(10g)

水:1080cc(6米杯)

 

作法: 

1.先熬湯底水沸後轉中小火再滾個10分鐘左右

2.撈去海帶跟小魚乾後,留蔥綠跟部分辣椒圈其餘材料都放入湯裡煮沸後轉中小火煮到蘿蔔熟軟入味為止

3.最後放上蔥綠跟辣椒圈擺盤即可。

 

小叮嚀:

 1.延伸閱讀:

 韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개  

 韓式明太魚乾豆腐湯북어국 

 正宗韓式蔘雞湯(삼계탕) 

 韓式年糕湯떡국 

 韓式辣醬湯고추장찌개 

 韓式大醬湯된장찌개 

 韓式牛肉海帶湯 

 如果你也喜歡我的分享,按個讚轉分享給我個鼓勵,這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!

台灣約克夏Moca的韓國爽日子

一併推廣你的粉絲專頁

 

    全站熱搜

    monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()