IMG_9528_tn  

櫛瓜不論煎、煮、炒、炸、烤或涼拌都很好吃,這道免開火的義式涼拌櫛瓜超簡單卻意外地可口。

 

材料:

櫛瓜片:228g

檸檬皮絲:1/2顆

檸檬汁:1/2顆(1.5大匙)

橄欖油:2.5大匙

鹽:1/2小匙(2.5g)

白胡椒粉:1/8小匙

黑胡椒粉:1/8小匙

 

作法: 

1.將所有材料拌勻就可以立即食用了。

 

櫛瓜要刨片、切絲或圓形都可以,檸檬要刨絲或磨末也都隨喜,我是用水果刀刨片再切絲的。 

IMG_9517_tn

IMG_9521_tn

小叮嚀: 

1更多圖文延伸閱讀: 

食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉

如果你也喜歡我的分享,按個讚轉分享給我個鼓勵,這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!

台灣約克夏Moca的韓國爽日子

一併推廣你的粉絲專頁

    全站熱搜

    monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()