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材料:
魷魚切花:2隻,清理後約450g(去了超市只看到魷魚,用花枝比較入味可口)
小番茄切半:15顆
洋蔥切絲:1顆
去葉西洋芹切條:2支(用台灣常見的芹菜比較香,也比較容易入味好吃,韓國沒賣只好用西洋芹)
小黃瓜切條:1條
醬汁:
辣椒末:1支
蒜末:2顆
嫩芹菜葉末:適量(用香菜更讚啦!韓國一樣沒賣,超市的人說只有越南餐廳用得到,銷量不好所以停售了。)
白醋:1大匙
魚露:2大匙
檸檬汁:1顆
糖:1大匙
作法:
1.先將蔬菜洗切
2.混合醬汁材料
3.魷魚清理切斜紋下熱水燙熟撈出
4.將全部食材加入醬料中拌勻即可
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