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改良式的醬汁讓油炸的蝦球不再油滑膩嘴
鋪上鮮綠的生菜更增添田園高纖風
材料:
蝦子:30隻
鳳梨罐頭:2片
萵苣:適量
太白粉:適量
油:適量
醃料:
鹽:適量
胡椒粉:適量
香油:適量
沙拉醬:
美乃滋:100g
檸檬:2顆
作法:
1.蝦子加入醃料醃，萵苣整理後擺盤，鳳梨片切塊鋪於萵苣上
2.檸檬先切部分皮切絲後榨汁，一顆約可榨20~30g，沙拉醬所有的材料拌勻
3.蝦子沾太白粉下去炸熟約3分鐘，取出放在蔬菜上然後淋上沙拉醬再撒檸檬絲就大功告成了
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