避風塘就是避風港的意思,避風塘炒蝦是源自香港小漁村的料理
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洋蔥雖然有點微嗆辛辣但是烹煮過後卻著實的清甜
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用悶煮的五花肉肉質很軟嫩一點都不會乾材
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熱熱的天氣最喜歡涼涼的皮蛋豆腐,
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自製的芋頭糕有著滿滿的芋頭餡料蒸好就已經很美味可口了,再過煎配上蒜蓉醬油更是超級美味
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羅宋湯就是蔬菜湯,微酸甜滿滿蔬菜的湯頭喝起來很清爽
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色香味俱全的辣椒鑲肉因為除去了辣椒籽吃起來一點都不辣,
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這是沒有鹹蛋黃只有鹹蛋白的鹹蛋苦瓜,
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充滿媽媽味道的傳統家鄉味,彈牙米粉加上香濃佐料佐以綿香芋頭,真是令人難忘的好滋味
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中伏天要幹嗎?
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小法國村由16棟法式房舍依著山坡錯落建築而成,以「花、星星、小王子」為設計概念,法國知名童話《小王子》為主題的樂園,所以村裡到處都有小王子的蹤跡,房舍用色鮮明亮麗設計處處充滿歐風童趣,置身其中好像走進童話世界一樣。
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爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下,
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泰式酸辣海鮮湯除了酸辣以外
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可口大方美觀的三色蛋
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