自製酥炸紅糟肉簡單又美味，上桌也很大方美觀，配上高麗菜絲沙拉更解油膩。
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可當開胃菜前菜也可是零嘴的爽口輕鬆小品。
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![IMG_5590[1]](https://pic.pimg.tw/monacama/1448291716-1988158896_n.jpg "IMG_5590[1]")
吃清粥時最喜歡配脆瓜了，
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醋溜土豆絲是山東家常菜
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這道料理是台灣川菜餐廳自行研發的創意料理
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薑汁番茄切盤是南台灣特有的好滋味
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鹹豆漿的醋香辣味內有榨菜、蝦米、蔥花跟油條
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避風塘就是避風港的意思，避風塘炒蝦是源自香港小漁村的料理
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洋蔥雖然有點微嗆辛辣但是烹煮過後卻著實的清甜
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用悶煮的五花肉肉質很軟嫩一點都不會乾材
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熱熱的天氣最喜歡涼涼的皮蛋豆腐，
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自製的芋頭糕有著滿滿的芋頭餡料蒸好就已經很美味可口了，再過煎配上蒜蓉醬油更是超級美味
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色香味俱全的辣椒鑲肉因為除去了辣椒籽吃起來一點都不辣，
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這是沒有鹹蛋黃只有鹹蛋白的鹹蛋苦瓜，
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充滿媽媽味道的傳統家鄉味，彈牙米粉加上香濃佐料佐以綿香芋頭，真是令人難忘的好滋味
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可口大方美觀的三色蛋
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炸豆腐拌炒著鹹蛋黃吃起來口感沙沙的，是蠻特別的組合
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乾煸四季豆也是頗受歡迎的家常川菜料理
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冰冰涼涼帶點膠質的酒香醉雞嚐起來肉質彈牙多汁又清爽
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這道中國東北傳統涼拌菜往往讓初嘗的人大為驚訝
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韓國 (15)
