橡實凍是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的,味道單吃有點苦苦的,配上鹹香的醬料很是清爽可口。
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炒碼麵是很受韓國人喜愛的韓式中菜之一,碼是山東話"料"的意思,炒碼麵就是辣炒什錦湯麵。
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極度涼爽的韓式菠菜生泡菜,完全免開火,連川燙這道程序都免了,風味跟川燙後再拌醬料不大一樣,有著不一樣的美味。
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韓式海鮮煎餅是韓國經典麵食之一,韓國人更喜歡在陰濕的下雨天配著馬格利酒一起吃,介紹一個囉嗦點的做法。
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這道涼拌的生韭菜泡菜口感較為辛嗆適合重口味的人,很適合配肉類一起食用。
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沒有複雜食材跟料理步驟的香菇雞湯鮮甜美味,即使不是寒冷的冬天食用都很對味,是四季皆宜的元氣湯頭。
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將剩的麥片裹上巧克力就又變成另一道可口的點心了!
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吃膩了傳統風味的炸雞試看看這道辛香軟嫩的金黃咖哩炸雞吧!
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馬鈴薯沙拉不管單吃還是當土司夾心都非常可口,加上些許新鮮蔬果跟堅果更添風味!
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雜菜是韓國家庭跟餐廳都很常見的冷藏菜之一,充滿芝麻香氣的彈牙冬粉不管熱熱的吃還是冰冰涼涼的都很好吃。
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每個大城市總少不了一個代表性景觀塔樓跟遊樂園,大邱的代表非E-WORLD莫屬,如同首爾塔跟樂天世界之於首爾一般,大邱人除了玩樂來E-WORLD,要賞櫻要約會要聚餐喝下午茶也是來E-WORLD,要盡覽大邱夜景之美更是不能錯過這裡的83 Tower(大邱塔)。
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在韓國牛蒡的料理方式除了醬煮以外,用燒滾的醋醬水浸泡也是另一個常見的食用方法,跟醬煮方式的口感風味又不大一樣,也是可以冷藏當涼拌菜隨時食用。
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酸甜爽脆的的涼拌大頭菜是台式經典涼拌菜之一,冰冰涼涼最可口。
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涼拌的韓式大頭菜鹹香脆辣非常清爽開胃。
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充滿檸檬香氣的紅燒雞,酸甜鹹香色香味俱足超下飯。
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