拌飯是韓國具代表性的傳統米飯料理之一，做法非常簡單再將所有食材稍微擺盤一下就非常華麗大器了。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
生醃魷魚口感滑嫩勁辣鹹香非常開胃好下飯。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
黃豆芽用燒滾的醋醬水浸泡後鹹香清爽，風味口感不同於一般的涼拌豆芽菜。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
韓式涼拌茄子的料理方式是蒸熟後加醬料拌勻，簡單爽口跟中式涼拌茄子的風味口感不大一樣，非常值得試試的美味小菜。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
袖珍菇除了煮湯清炒以外用醬煮的方式也很可口，冷藏後冰涼的口感又是不同層次的風味。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
橡實凍/橡子涼粉是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的，味道單吃有點苦苦的，配上鹹香的醬料很是清爽可口，再加入各種適合當沙拉食用的蔬果拌勻更是豐富美味。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密，一般都是配海鮮或豬肉燉煮成辣湯，豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
橡實凍是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的，味道單吃有點苦苦的，配上鹹香的醬料很是清爽可口。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
炒碼麵是很受韓國人喜愛的韓式中菜之一，碼是山東話"料"的意思，炒碼麵就是辣炒什錦湯麵。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
極度涼爽的韓式菠菜生泡菜，完全免開火，連川燙這道程序都免了，風味跟川燙後再拌醬料不大一樣，有著不一樣的美味。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
韓式海鮮煎餅是韓國經典麵食之一，韓國人更喜歡在陰濕的下雨天配著馬格利酒一起吃，介紹一個囉嗦點的做法。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這道涼拌的生韭菜泡菜口感較為辛嗆適合重口味的人，很適合配肉類一起食用。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
雜菜是韓國家庭跟餐廳都很常見的冷藏菜之一，充滿芝麻香氣的彈牙冬粉不管熱熱的吃還是冰冰涼涼的都很好吃。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
在韓國牛蒡的料理方式除了醬煮以外，用燒滾的醋醬水浸泡也是另一個常見的食用方法，跟醬煮方式的口感風味又不大一樣，也是可以冷藏當涼拌菜隨時食用。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
涼拌的韓式大頭菜鹹香脆辣非常清爽開胃。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
高纖營養豐富的牛蒡用簡單的醬煮方式就很可口，還可冷藏當涼拌菜隨時食用。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這道複雜版的韓國滷肉絕對值得花時間試一試，比簡易版的醬煮豬肉滋味更美味迷人，建議同時將糯米椒和生蒜一起燉煮層次更豐富可口。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
天氣轉熱就是小黃瓜的盛產期，也是小黃瓜最肥美便宜的時候，餐桌上肯定少不了多汁爽口的小黃瓜泡菜。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
韓式涼拌菠菜是韓式經典小菜之一，作法簡單清爽鹹香很適合胃口不佳的大熱天食用。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
川燙冰鎮後的彈牙章魚和新鮮甜美的蔬果與微酸帶甜含辣的韓式醬汁混勻後，非常的清爽開胃好下飯。
monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
韓國 (15)