用電鍋也可以蒸出好吃的水煮蛋，而且省水省時更省能源。
材料:
蛋:適量
沾水廚房濕紙巾:3張
作法:
1.濕紙巾沾濕鋪在電鍋內鍋。
2.蛋洗過後放進鍋裡的溼紙巾上後，按下開關直到跳起。
3.蒸好的蛋泡冷水後去蛋殼即可。
廚房紙巾沾濕一點沒關係，太乾等開關跳起後紙巾會焦黏在電鍋上。
開關跳起後的樣子。
泡冷水比較好剝殼。
方便好吃的水煮蛋這樣就完成了喔!
小叮嚀:
1.濕紙巾不用擰乾，濕一點比較好。
2.蒸到開關跳起後，蛋的熟度是蛋黃全熟，喜歡半熟的話就不要蒸到開關跳起。
3.更多圖文延伸閱讀:
食譜彙整:蛋料理
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