close

20161101_110010_tn1.JPG

用電鍋也可以蒸出好吃的水煮蛋,而且省水省時更省能源。

 

材料:

蛋:適量

沾水廚房濕紙巾:3張

 

作法:

1.濕紙巾沾濕鋪在電鍋內鍋。

2.蛋洗過後放進鍋裡的溼紙巾上後,按下開關直到跳起 

3.蒸好的蛋泡冷水後去蛋殼即可。

廚房紙巾沾濕一點沒關係,太乾等開關跳起後紙巾會焦黏在電鍋上。

20161101_102737_tn1.JPG

開關跳起後的樣子。

20161101_104428(0)_tn1.JPG

泡冷水比較好剝殼。

20161101_105052_tn1.JPG

方便好吃的水煮蛋這樣就完成了喔!

20161101_105625_tn1.JPG

20161101_110041_tn1.JPG

小叮嚀:

1.濕紙巾不用擰乾,濕一點比較好。

2.蒸到開關跳起後,蛋的熟度是蛋黃全熟,喜歡半熟的話就不要蒸到開關跳起。

3.更多圖文延伸閱讀:

食譜彙整:蛋料理

韭菜炒蛋 

蛋包湯 

菜圃蛋 

催淚蛋(辣椒炒蛋) 

涼拌皮蛋豆腐 

鹹蛋苦瓜 

三色蛋 

金沙豆腐(鹹蛋黃炒炸豆腐) 

番茄炒蛋 

涼拌雙椒皮蛋

韓式汗蒸幕烤蛋구운계란

韓式醬煮蛋계란조림(달걀조림) 

韓式煎蛋捲계란말이 

韓式砂鍋蒸蛋뚝배기 계란찜 

韓式年糕湯떡국 

韓式紫米雜糧飯捲잡곡김밥 

韓式明太魚乾豆腐湯북어국

烤培根蛋塔 

蘇格蘭蛋(scotch eggs) 

檸香芥末蛋盅沙拉

如果你也喜歡我的分享,按個讚轉分享給我個鼓勵,這些都是支持我繼續寫下去的最大動力喔!

台灣約克夏Moca的韓國爽日子

一併推廣你的粉絲專頁

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 monaca 的頭像
    monaca

    Monaca夢遊蹤

    monaca 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()